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火龙果的营养成分
1、火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
2、火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康带来多种益处。
3、每100克火龙果的营养成分含量表：
营养元素
含量
营养元素
含量
营养元素
含量
水分
83.75克
灰分
0.34克
粗脂肪
0.17克
粗纤维
1.21克
碳水化合物
13.91克
热量
59.65千卡
膳食纤维
1.62克
维生素C
5.22毫克
果糖
2.83克
葡萄糖
7.83克
钙
6.3-8.8毫克
磷
30.2～36.1毫克
铁
0.55～0.65毫克
花青素
大量
植物白蛋白
大量
此外，火龙果还含有维生素B2.维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾营养元素等。
几年来辽源泰安旭昇园艺场通过全体员工的共同努力，兄弟单位的友好协作，且准确的把握了 樱桃苗,核桃苗,梨苗,桃苗,苹果苗,山楂苗,草莓苗,市场信息和机遇，拥有稳定的客户群，公司以较高的速度不断发展完善。看未来，我们会在全国经济快速发展的同时，以优异 樱桃苗,核桃苗,梨苗,桃苗,苹果苗,山楂苗,草莓苗,产品质量，诚信合作的工作态度，熟练的业务，更好的发展壮大企业规模，与时俱进。火龙果苗定制
火龙果的吃法：1、吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮，因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
2、吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之，吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。
火龙果的食用禁忌：1、女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
2、火龙果不宜于牛奶同食
3、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
火龙果的生长习性：火龙果适应性很强，不择土质，只要温度不长时间低于8℃的环境中都可以栽植，北方冬季温度低的地方，可以放室内过冬。少量栽培火龙果可以购买幼苗或向朋友要些修剪下来的枝段（10-15厘米长即可），一般插在素砂中都能成活。如管理得好，栽苗后70多天见花。
火龙果每年4-11月可连续不断地开花，成熟的果实重500克以上，大的可达1500克。果皮鲜红，亮丽夺目，还配有金黄色的鳞片。果肉有红色和白色两种，果实甜而不腻，清淡而芳香，胜似哈密瓜，品味 。
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