植物油燃料在归纳运用效能上具有以下优势。
  价格低：植物油燃料每吨比柴油批发价低。
  火力猛：植物油燃料富含氧分子，燃烧温度要比液化气，柴油高。
  清洁环保：植物油燃料因自含氧化25﹪，燃烧没有黑烟，无残渣，残液的剩余，不会排放污染物，十分有利于环境保护。
  能源消耗低：在相同条件下植物油燃料和柴油和重油相比焚烧更充沛，火力更猛
  无异味：植物油燃料在大火工作时比柴油焚烧充沛，没有显着的异味。柴油燃烧有大量的黑烟，对人体健康和大气环境都造成严重的伤害，所以很多餐饮酒店都选择使用植物油燃料。
  鉴于有以上优势，政府也大力扶持，所以植物油燃料必定是未来工业制作、餐饮等等许多行业它将发挥极致的清洁能源供应效果。