顾名思义，无醇燃料是一种以酒精为主的清洁能源。甲醇、乙醇和丁醇可以是醇基燃料的原料。由于中国独特的资源和消费结构，以甲醇为醇基燃料的基本原理更符合中国的基本国情。相反，乙醇和丁醇有自己独特的市场空间，不适合燃料。 传统的柴油和汽油属于碳氢化合物燃料，而无醇燃料是碳氢化合物和羟基-OH的化合物，本质上解决了醇基燃料作为替代能源的可能性。无醇燃料分子中羟基的特性是独特燃料特性的本质，也是分析和理解醇基燃料与羟基燃料不同的起点和所有权。 与传统燃料相比，无醇燃料的储运更加简单方便。塑料桶和不锈钢容器可用于储存无醇燃料，尽量避免使用铁桶。铁桶容易与甲醇发生化学反应，产生腐蚀和氧化风险。此外，储存醇基燃料的容器需要具有良好的密封性，甲醇具有一定的挥发性。密封不仅能保证油的质量，还能减少甲醇挥发性气体对人体的吸入隐患。 虽然无醇燃料稳定性好，但仍存在较高的安全隐患。无醇燃料的储存点应远离火源、热源和阳光。储存点应具有通风、干燥、凉爽的环境，并配备一些必要的消防安全措施和设备。 总之，真相是灰色的，无醇燃料是一样的，人们对它有太多的误解和偏见，任何燃料产品，非法和不当使用都可能带来安全风险。例如：汽油、液化气、天然气和煤都有一定的风险，并没有广泛应用于我们的生产和生活中。汽油的毒性和挥发性高于甲醇；液化气的风险高于甲醇；煤和天然气的一氧化碳排放量高于甲醇，这不是由于对甲醇燃料的偏见吗？ 热值，也被称为热量。在燃料化学中，热值是表示燃料质量的一个重要参数，是指单位质量（或体积）燃料完全燃烧时释放的热量。有两种高热值和低热值。高热值是燃料燃烧热和水蒸气冷凝热的总和，即燃料燃烧时释放的总热量。低热值是燃料总热量减去冷凝热的差值。热值通常是指低热值。

餐饮厨房无醇燃料主要是以动物油脂，废油，潲水油等，经过酯交换后提炼而成的一种新型绿色清洁燃料，提炼配方中不含醇类等化学成分，具有明火点不燃的特性，新源素无醇燃料在连接油管通过灶具自吸式一键式点火后，火力充足，发热量高，且燃烧无烟尘，无异味，不冒黑烟，无积碳，不刺鼻，不剌眼，所排放出物质为水和二氧化碳等优势特点。被称之为21世纪绿色新能源代表无醇燃料特点。无醇燃料在出产制作使用及其运送存储中都选用常温下过热蒸汽，易燃、却不，走漏后能够用自来水展开稀释，起火今后能够用火浇灭，大幅度降低了燃煤蒸汽锅炉换装新动力的技能水平缓经费预算本钱费。能够彻底代替传统式锅炉燃料。

---