植物油燃料是一种复合型燃料，用明火打不着，没有甲醇。植物油燃料在技术性在实践体会上面具有巨大的开展，在常温常压下存储、运送、使用，无压气瓶储存，仅用一般金属材料或塑料制品储存。
植物油燃料是代替甲醇燃料的新式环保燃料，不含甲醇，不属于危险化学品，热值更高，炒菜速度更快，运用比液化气节省30%左右，首要适用于厨房、锅炉等焚烧场所。此外，植物油燃料的安全性特别高，具有无烟、无味、清洁，焚烧后无残留物等作用。适用于酒店、饭馆、食堂、流动摊位、大锅灶等场所。
植物油燃料是一种新式厨房燃料产品，植物油燃料热值可达11000卡以上，炒菜温度比液化气高。耐烧性高，与液化气相比，运用本钱节省在20%以上。与醇基燃料相比，热值高出3倍以上，排放干净无异味，比醇基燃料运用本钱节省20%以上。目前在厨房炒菜烧火使用中，这种燃料可以说是清洁安全的燃料。
植物油燃料比别的燃料更环境保护，更环保节能。排污低，安全性高的低碳环保。植物油燃料做为一种无毒性、无粉尘、无剩余液、无危害有机废气、无结垢、既安全性又经济开展的清洁燃料。植物油燃料首要用途非常广泛。
目前全国各地做植物油燃料灶具的厂家也是很多，但是大部分都是集中在，山东，河南，湖南，广东，陕西，成都等这一代。市面上常见的植物油燃料灶具：电喷灶，电加热灶，气泵灶，真空泵灶具，气化灶。这几种。市面上运用较为广泛的就是电喷灶和电加热灶具。气泵灶的话因为需要外带气压泵，实际使用局限性大，目前基本上在市面上已经没有使用了。至于真空泵灶具和气化灶，因为市场售价较高，很多做植物油燃料的老板不能接受，也是运用不是很多。电喷灶和电加热灶具是植物油燃料灶具使用普遍的，因为电喷灶和电加热灶具市场售价便宜，所以很多植物油燃料老板都愿意选择。但是电喷灶和电加热灶具市场售价确实便宜，一般就是几百元，这个也是很多客户能够节省的，但是电喷灶和电加热灶具之所以市场价格便宜，是因为这2款灶具都是老旧的技术，也不挑油品，燃烧不干净。但是真正用到的都不会选择使用的，因为容易堵灶芯，返修率报废率高。虽然市场首先确实便宜，但是一年换个几个，那也不便宜啊。综上所述想要找到好的植物油燃料灶具，就不能单单看价格，目前能够把植物油燃料燃烧干净，好评多的就是植物油气化灶，虽然价格贵一点，但是一键式点火操作方便，燃烧干净，耗量低，耐用，返修率低，长久来看实惠。