304不锈钢板表面美观以及使用可能性多样化，耐腐蚀性能好，比普通钢长久耐用，304不锈钢板耐腐蚀性好强度高，因而薄板使用的可能性大，耐高温氧化及强度高，因此能够抗火灾常温加工，即容易塑性加工，因为不必表面处理，所以简便、维护简单清洁，光洁度高焊接性能好。
 
  316与304在化学成分上的最主要区别就是316含Mo,而且一般公认，316的耐腐蚀性更好些，比304在高温环境下更耐腐蚀。所以在高温环境下，工程师一般都会选用316材料的零部件。但所谓事无 ，在浓硫酸环境下，再高温度也千万别用316,我们知道为了防止在高温情况下螺纹咬死，需要涂抹的一种黑乎乎的固体润滑剂。
304由于不锈钢本身屈服点高，硬度高，冷作硬化效应显着，304不锈钢板进行折弯时其特点如下：因导热性比普通低碳钢差，延伸率低，导致所需变形力大；不锈钢板料在折弯时与碳钢相比有强烈的回弹倾向；不锈钢板相对于碳钢由于延伸率低， 折弯时工件折弯角R要大于碳钢，否则有出现裂纹的可能；由于304不锈钢板硬度高，冷作硬化效应显着因此在选择压弯刀具时要选择热处理硬度应达到60HRC以上的工具钢， 其表面粗糙度要比碳钢的压弯刀具高一个数量级。

作为奥氏体系的根本钢种耐腐蚀性、耐热性、低温强度、机械性能优秀，热处置后不发作硬化，简直没有磁性，特性：奥氏体根本钢种，用处最为普遍；耐蚀性和耐热性优秀，低温强度和机械性能优秀；单相奥氏体组织，无热处置硬化现象。 用处：餐具、外装材、建筑资料、汽车部件、医疗器械、化学、食品工艺、纤维产业、船舶部件；不锈钢资料特性：比304不锈钢资料更耐腐蚀用处：耐晶界腐蚀请求高的化学、煤炭、石油产业的设备建筑资材，耐热部件及难以热处置的部件。不锈钢资料比照304不锈钢确保优秀的成型性（复合成型性、深加工性、加工后滞性能优秀等），耐时效性龟裂性优秀，主要用于保温饭盒、保温瓶、SINK BOWL、燃气、BURNER部件。